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オーストラリア カジノリゾートレポート
ケアンズ
ケアンズ 写真で食を紹介
Written by しゃんぱん 投稿日:2007/09/11

ケアンズより帰還

楽しい楽しいケアンズより帰還いたしました。
今回はケニーさんの誕生会が一番の目的。
ひさしぶりのSEVENさんとの会食とお話も楽しみだ。
GAKUさんとのBJは、皆さんが浮いてて楽しそうだったら迷惑かけない程度に、ご一緒しようかな・・・。
バカラの一人絞りを思いっきり満喫しようと思ってました。
朝の十時にオープンと同時にデポジット、そしてVIPルームへ。
朝からのオープンは初めて。気合が入ります。
当然、バンカーに十五単位のスタ〜ト!!
勝利。
またもバンカー。
勝利。
そして勝利、勝利。
開始からの、連続4バンカーで4000リゾアップ。
止めようかな〜(笑
開始10分で終了できないものね・・・。
でも、やっぱり止めるべきでした・・・。
その後、お昼ごはんまでの約2時間・・・。絞って絞って、
右手の指の間の筋肉痛くなるまでやっても、最初の4000リゾアップに届きません。(泣
それでも3500リゾの浮きで、おいしいランチに皆さんと出かけました。

写真はランチではなく、夜に行きました、KANISのこの日の中で一番大きなロブスターとマッドクラブ、食しました。キュウイの大きさからどれだけのサイズかお分かりになると思います。

二日目
帆立サラダ・カモカレー煮・バラマンディー姿揚げスパイシーな料理です。

「タマリンド」名物料理の・バラマンディー姿揚げは、見た目はギョ!ですが 外側がパリッとして中身はしっとり。鴨は見た目以上に柔らかく骨離れがいいです。 カレー部分にサフランライスを浸していただきます。

さて、少しのプラスで気をよくしていたのはここまで、二日目はいきなりのプレイヤーシューにチップは飲み込まれていきます。
ここぞのビッグベットもやられます。
あっという間に
-7000リゾ・・・。(泣
これはいけません。
全身オイルマッサージでもしてリラックスです。
つづく・・・。

二日目夜
牛肉お刺身・焼きしゃぶ・塩タン。

すっかりリラックスいたしました。
気を取り直して
さくさくさく・・・。
一回勝って
二回負ける・・・。
さくさくさく・・・。
一回勝って
二回負ける・・・。駄目じゃん !
ま、くさらずこうゆう事もありますね。
−9000リゾまで行きました。
勝っていた時からですとその分もいかれてる訳ですから、どんだけ〜!
冷たいお絞りで目を冷やし、美味しいビールで気合を入れます。
さて気合が入って
連続バンカー落ちです。
ナチュラル5連勝!
そのあと
プレイヤー5に対し
バンカー1。
引いた札は良いとこなしのセイピン(ガックシ
それでも付いてなんとか1。
プレイヤー5!!!の呼びかけに
ぴったしの5が出てきてバカラとなり
バンカー勝利!(嬉
一緒のテーブルのお金持ち中国人がタイに1300リゾ。バンカーに3900リゾ。
おいおい・・・。
プレイヤー絵札に8でナチュラルスタンド。
こちらバンカーはリャンピンにモウピン。
つけて・・・つけて・・・。
気合の絞りで
5と3で 8出して  タイ!!
お金持ちの中国人はタイゲットで1万リゾUPの勝利!
盛り上がりました。

この後2連勝して9ツラで切れ。
その後2連敗したのでこのセッション止めにしました。

ただいま−5500。

3日目 
ビーフカルパッチョ寿司スタイル・バグのオーブン焼・カンガルー 。

さてさて、カジノより、美味しいものをいただくほうに気合を入れてる私といたしましては朝のお目覚めの後は さてさて、本日は何をいただこうかと・・・まずはジャグジーに入り、本を読みながら半身浴です。
夜が遅くてもいつもの時間にとりあえず目が覚めてしまいます。
なんでも、眠るのも体力がいるらしい。
とりあえず、ヨットハーバーあたりを散歩いたします。
プールには朝からエクササイズのおばあ様が歩いています。
ケアンズのリーフカジノは朝十時にならないとオープンいたしません。
しかも、バカラのスクイーズできるテーブルはVIPルームにしかありません。
特別にオーダーをしていないと夜の9時ごろにならないとバカラが出来ないのです。
健全です。健全すぎます。(笑
今回は特別に朝10時にはバカラ台が用意されてます。
すっきりと一時間の朝の散歩の後、もう一度軽くシャワーを浴びVIPルームに向かいます。
まずはカット!
最初の一枚はバーンカードでなんのカードかを示した後収納されます。
フリーゲームをお願いすれば三回進めてくれますが私はまずはバンカーに15単位を置くことにしています。
勝てば二回目は8単位です。
負ければ同じく15単位。
三連敗はよくあります。
問題は三連敗の後。
大きく置くか、逆にはるか、少なく置くか。
最近はつづけておきます。
一人のときは置き続けます。
他のプイヤーがいれば見です。
しかし、見のあとはなかなか大きく置けません。
負けるときは多く勝つときは少なくという、負のスパイラルに引き込まれたりいたします。これではいけません。
気合で置き続けるときが勝利の時です。
さて、本日は勝利。
第二手も勝利。ふむふむ。
人参と林檎を絞っていただいたフレッシュジュースが美味しいです。
またもや勝利。
本日は好い滑り出しです。
そのあと行ったりきたり。
お金持ちの中国人も起きて来て参戦です。
さてお昼の時間だといい感じの第二シューの途中でチップを計算しますとあと少しで原点復帰です。
しっかり勝てばプラスになるように 計算してバンカーにドン。
セイピン二枚で一枚を吹き飛ばし快勝!

美味しいご飯を食べに行きました。
ここで
プラス1000リゾ。
写真は夜ご飯のバグのオーブン焼。
甲殻類の香ばしさがシャードネに合います。

牛肉のカルパッチョ寿司仕立てはどう見ても寿司には見えません。

前菜とは思えません。でも、ビーフ部分は美味しいです。
おにぎりに乗った分厚いローストビーフですよね。

カンガルー肉は思ったとおりに硬かったです。
でも
今までにいただいた中では柔らかかったほうに入ります。

最終日
エッグベネディクト・カフェラテ・スパークリング。

朝ごはんはエッグベネディクト。
ポーチドエッグにオランデーズソース。ま、西洋風卵かけご飯ですね。
トーストにトローリととろける黄身が好きです。
ハムがまたいいのですね。
カプチーノですとマグカップで出てきますが カフェ・ラテですとガラスコップにてサーブされます。
間違えないようになっていますね。牛乳の量に違いですけどね。
昨晩は美味しいスパークリングをいただきました。

さて、またもや朝に軽くと思いましたらこれがなんと素晴らしいバンカーシュー。
三本一本
三本一本。
四本一本
四本一本。
素晴らしい〜!
本来はここでググット攻めるべきでしょうが今回は少しでも浮けばハッピーという心境。罫線が少し乱れてきましたので止めることにいたしました。
ここまでプラス3500リゾ!!

さよなら ケアンズ そしてありがとう 。

今回は生牡蠣を食べることが食の方の目的。
食べました。お代わり!!
モエ・エ・シャンドン社がメルボルン郊外のヤラバレーでシャンパンと同じ製法で作っているスパークリングです。
3月にワイナリーめぐりをしましたのでこのスパークリングにはなじみがあります。
生牡蠣はその鮮度を誇るために片身を未だ殻につけたままで提供するのが決まりです。
未だ生きていますので旨み、甘みが違います。
これが当たり前だと思っていましたが今回の最初にいただいたランチの牡蠣はそうではありませんでした。
身もやせてました。見るからに鮮度がいまいちでした。
GAKUさんも少し体調が・・・。ま、これも微妙なところですが。
もちろん私はピンピンしています。(笑
でも食材管理は飲食店の基本ですからね。
この写真の牡蠣は素晴らしいです。
色艶が違います。
1ダーズンなんて当たり前のようにスルスルとはいっていきます。

さて、とっても美味しいバンカシューでしたが途中で止めてよかったのでしょうか?
オイルマッサージを受けながら延々と考えていました。
いえいえ、今回はいいはずです。
といいつつ、晩御飯前に挨拶程度にトランプにカットを入れます。(笑
またもや調子の良い 立ち上がり。
でも今回ははっきりと感じました。
勝っている今こそ止めようと。
大きな勝利はいりません。
またここへ遊びに来れるように浮きがあればいいのだと。
勝利記念のBICOを買いました。
普通、ネックレスなんてしませんがバカラする時だけこの勝利のBICOをつけようと思います。
今回も美味しいもの一杯いただきました。
マッサージも連日いたしました。
そしてホテル代、飛行機代、そして、ここへ来る時より増えたA$を持って帰ります。
また直ぐに遊びにこれる日を楽しみにして・・・。
今回プラス8000リゾ。

               
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