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オーストラリア カジノリゾートレポート
アデレード
アデレード紀行
Written by GAKU 投稿日:2008/07/25

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アデレード市内観光

あいにくの曇り空でしたがアデレードの市内を巡ってみました。
教会の街と言われるだけあって、街のあちこちに教会らしい建物を見つけることができます。 中に入ってみたのは、セント・ピーターズ大聖堂。1877年に建てられたものだそうです。
南オーストラリア最初の測量局長官のウィリアム・ライト大佐が、アデレードの街が一望できる丘から街を指差していました。

Wikipediaの記述によると、北半球の主要都市からは12,000km以上離れた「世界から隔離された都市」ということで、それゆえか独自の時間が流れる街なのではないかと思いました。
街には多くのガーデンや歴史ある建造物が残されています。アデレードのシティは活気があって人で溢れています。とくにこのランドルモールは、週末にはものすごい人ごみになるんだとか。

ぶらぶら歩いているとおかしなものを見つけました。
ブタがゴミ箱をあさっています。ゴミ箱をこんにユニークなオブジェにしてしまうあたりがOZですね。
オーストラリアの他の大きな都市と同様に、アデレードにもチャイナタウンがあります。その中にあるフードコートの一角に、ラクサの美味しいお店がありました。
フードコートの中で、このお店だけがいつも行列を作るのだとか。ココナツミルクが苦手なためか、今まで美味しいラクサに出逢ったことがありませんでしたが、ここのはそんな僕でも美味しくいただけるものでした。コクのあるスープが絶品です。また食べたい。

創業1915年というオーストラリアで最も愛されているチョコレートが「HAIGH'S」です。
アデレード生まれというこのチョコレート。甘すぎず、日本人好みの繊細なテイストが特徴です。僕はカシューナッツ入りのものを買って、カジノでプレイしながらポリポリ食べていました。これはなかなか病み付きになります。

アデレードではスターバックスよりも大人気というコーヒーショップが「CIBO」です。
コーヒー好きのsevenさん一押しのお店なので寄ってみました。メニューを見るとイタリアン・コーヒーのようです。写真はショート・ラテ(マキアトーネ)。
オーストラリアに行くと最近よくいただくタイプです。

アデレード在住のリゾカジメンバーsevenさんが経営するテイクアウェイ専門のお寿司屋さん「GENKI ROLL」を紹介しましょう。
シティのセントラル・プラザのフードコートにあります。こだわりの彼が情熱を注ぎ込んだメニューの数々。新鮮で上質なネタを使っている上に大人気で回転が速いので、いつも作りたての美味しいお寿司が並んでいます。
ビジネス街の一角に構えるこのGENKI ROLLは、昼時には大行列を作るそうです。 お世辞抜きで海外で食べたお寿司の中では、ダントツに美味しかったです。
このまま日本で営業しても、きっと大当たりすることでしょう。
ごく個人的なことを書かせていただくと、アデレイドでの大失態の後、sevenさんに差し入れていただいたこのGENKI ROLLのお寿司に、文字通り「元気」をいただきました。その後のケアンズでの復活はこのGENKI ROLLのお陰かもしれません。あのときの味は一生忘れません。

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Kenji Modern Japanese

sevenさんの会社の元従業員のひとりに、独立して日本食レストランをオープンした方がいらっしゃるというので、食事に行ってみました。
日本料理に新しい風を吹き込もうと、創意工夫しているこちらのシェフは熱意があって素晴らしいです。一品一品、気持ちを込めたお料理をサーヴしてくれました。
オーストラリアのレストランで日本料理以外の料理を勉強して、2年前にオープンしたのだそうです。オープン以来大盛況で、2007年アジア料理アデレードNo.1の賞を受賞しています。
何年か後にはアデレードのみならず、オーストラリア全体の中でも有名なレストランになっているかもしれません。
■Kenji Modern Japanese
http://www.yourrestaurants.com.au/guide/kenji/
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ドイツ人街Hahndorf

アデレードは自由移民のための植民地として計画的に作られた街なのだそうです。この後紹介するバロッサバレーなど、オーストラリアで有数のワイナリーは、ドイツ移民が持ち込んだブドウの木がその起源になっているのだとか。
ワイナリー巡りのドライヴの途中、Hahndorfという街に寄ってみました。観光向けのものではありますが、ドイツ移民の文化が色濃く残る情緒ある街並です。もちろん、ソーセージも売っています。
季節は秋。ちょうど木々が美しく色づいていて、オーストラリアで初めて日本と同じような四季を感じることができました。 小腹が空いて立ち寄ったコーヒーショップのホットドッグが、やけに美味しかったのを思い出します。
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アデレードヒルズ・PETALUMA

アデレード郊外に位置するのんびりとした空気が流れるアデレード・ヒルズ。
この地にPETALUMAのワイナリーがあります。
PETALUMAのCHARDONNAYは昨年ケアンズで飲む機会があり、その美味しさに魅了され、以来シャドネイにハマるきっかけとなったワインでした。
PETALUMAはブライアン・クローザー氏により1978年に設立されたワイナリーで、彼の理念に基づいて今も少量生産で大切にワインが育てられているのだそうです。
PETALUMAという名は、このクローザー氏のワイン作りの根本理念のもととなったカリフォルニアでの留学時代に住んでいた町の名前。常に初心を持ち続けたいという彼の思いが込められているのだとか。
久しぶりにいただいたPETALUMAのシャドネイは、やっぱり素晴らしいものでした。魅力あるワインは、いただいたそのときの思い出を鮮明に思い出させてくれるようです。
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