▼食事

　韓国と言えば焼肉。 　ガイドブックに載っている焼肉店に行くのは容易いが、現地の人がおいしいとされる 焼肉店に連れて行ってもらえるのは幸せだ。 　ＷＨから車で１５分から２０分のところに、”チャガンド”という街がある。 　”ミョンドン”や”大学路”ほど大きな街ではないが、けっこうな賑わいが見られる。 　通り沿いには、飲食店やら風俗店やらが、けばけばしいネオンと共に所狭しと並んで いて、通りから一本入ると、そこはとても日本人観光客が入っていけるような雰囲気は 無い。

　我々はいつものように奥の駐車場に車を置き、店に入った。 　韓国の飲食店に多いのが、オンドルと言われる床暖房形式で、座ると暖かい。 　床の下にパイプが一杯張り巡らされていて、寒い冬にはやさしい装置だ。

　店に入ると、顔馴染みのアジマが出迎えてくれる。 　この店の特徴は、肉を焼くのは、鉄板、網、プルコギ焼き機でもなく、石である。 　大きな平べったい溶岩のような薄い石がコンロの上に置かれて、熱せられる。 　頃合を見て、肉やら野菜やらキムチなどが大量に運ばれてきて、焼きにかかる。

　この石、片方に段差を付けて斜めになっている。 　肉から出た脂を下の受け皿に落とす為だ。 　だいたい焼き上がって来ると、アジマがはさみを持って登場する。 　骨付き肉はもちろんの事、その他の肉まで小さく食べやすい大きさに切ってくれる。 　この肉を、サンチュ、キムチ、にんにく、唐辛子、コチジャン。。。 と一緒に包んで食べる。 　うまい（＾Ｑ＾）／

　日本ではあまり知られていないが、韓国には黄色い牛がいる。 　店内にも黄色い牛の写真が飾られていて、黄色に近い茶色の牛が写っている。 　この牛が一番おいしいとされている。 　値段も他の肉よりお高い。（＾＾； 　確かにうまい。 　どこか、今まで食べて来た牛肉とはちょっと違う。 　ちょっとと言うより、確かに違う。もしかしたら、全然違うかもしれない。

　この店は、連れてきてくれた人の息子の友達の家で、我々の食事が一段落すると、 店を手伝っているその友達もテーブルに招き入れる。 　そうしているうちに、アジマも招き入れて、焼酎で乾杯。 　いつの間にやら、アボジまで参加している状態で、大賑わいの場となる。

　一度、このアジマに青唐辛子を食べさせられた事がある。 　おいしいよ、って顔して青唐辛子に味噌を付けて、あ〜ん。とやってくるので食べ た所、あまりの辛さに、涙は出るは、鼻水はでるはで３０分ぐらい舌がひりひりして死 にそうになった。 　からかって楽しんでるお茶目なアジマだ。 　でももう食べないぞ（−−；

　それから、韓国では焼酎（ジンロ）をそのままストレートで飲むのが普通である。 　あまり割ったりして飲まない。 　しかも、ちびちび飲んでると、一気に飲め！ってな具合に言われる。 　調子にのって、ぐびぐび飲むと、大変なことになるので気おつけた方がいい。

　その他にも、かに、うどん、たこの鍋焼き、チゲ鍋。。。 　といろいろ連れて行ってもらった話があるが、また次の機会に。。