1. フィリピンで注目を集めるミシュラン掲載レストラン

2025年、ついに「ミシュランガイド マニラ＆セブ 2026」が発表。
フィリピンで初となる星付きレストランが誕生し、マニラは一気に“世界の美食都市”の仲間入りを果たしました。

星付きは9軒（2つ星1軒、1つ星8軒）。
さらにビブグルマン、セレクテッド店も多数掲載されています。

Helm(⭐⭐2つ星)

マカティにあるフィリピン唯一の2つ星。
カウンター中心の空間で提供される多皿構成のテイスティングコースは、革新性と繊細さが際立ちます。

• 完全予約制
• コース主体
• 記念日・ハイエンド滞在向け

Toyo Eatery(⭐ 1つ星)

フィリピン伝統料理を再構築する代表格。
手食文化“カマヤン”をモダンに昇華した演出も魅力。

Gallery by Chele(⭐ 1つ星)

BGCエリアに位置。
地元素材を活かしたスペイン×フィリピンの創造的料理。

Hapag(⭐ 1つ星)

家庭料理を現代的に洗練させたスタイル。
“ローカルの本質”を味わいたい人におすすめ。

2. マニラは“美食×カジノ”のアジア注目都市

マニラは今、アジア屈指のカジノリゾートエリアとして急成長しています。

エンターテインメントシティを中心に、世界的な統合型リゾート（IR）が並び、以下のような魅力があります。

• 24時間営業の大型カジノ
• ミシュラン級レストランや有名シェフ監修店
• 高級ホテル併設
• 日本から約4〜5時間の好アクセス
• 日本人は観光目的でビザ不要（30日以内）

「昼は美食、夜はカジノ」という大人の楽しみ方が可能な都市です。

3. マニラ主要カジノリゾート紹介

OKADA MANILA

日本資本で知られる大型IR。
圧倒的なスケールのカジノフロアと噴水ショーが名物。

• テーブルゲーム、バカラ、ブラックジャック、ポーカー完備
• 最低ベット：約1,000ペソ前後〜（時期・卓により変動）
• 高級レストラン多数
• 日本語対応スタッフも比較的多い

Solaire Resort & Casino

フィリピン初の統合型カジノリゾート。
VIP対応に強く、ハイローラーにも人気。

• バカラテーブル数が豊富
• ファインダイニング充実
• 落ち着いた大人の雰囲気

City of Dreams Manila

有名レストラン「Nobu」などを擁する人気リゾート。

• 若年層にも人気
• ホテルの選択肢が多い
• ダイニングの評価が高い

4. カジノの遊び方・最低ベット・ドレスコード

年齢制限

21歳以上（パスポート提示必須）

主なゲーム

• バカラ（最も人気）
• ブラックジャック
• ルーレット
• スロット
• ポーカー

最低ベット目安

• マスバカラ：約1,000〜2,000ペソ
• スロット：数10ペソ〜

ドレスコード

• スマートカジュアル推奨。
• 短パン・サンダルは避けた方が無難。

5. 美食とカジノを両立させるモデルプラン

1日目

午後到着 → チェックイン → 夜はミシュラン掲載レストランでディナー → その後カジノへ

2日目

昼はホテル内レストラン巡り → スパやプール → 夜はVIPルーム体験

3日目

ショッピング → 帰国

カジノをメインにしつつも、食体験を軸にすることで滞在の満足度が格段に上がります。

6. 日本人旅行者向け基本情報

• 日本から直行便あり（成田・関空）
• フィリピンペソ使用
• 英語が広く通じる
• チップ文化あり
• 治安はエリアを選べば問題なし（夜間の単独行動は注意）

更新日：2026年2月最新版