リゾカジ カジノレポート
福臨門魚翅海鮮酒家&船屋
マカオ 2005/
03/
22 Written by
さまよい人
●福臨門魚翅海鮮酒家
この日昼食の飲茶に行ったのが「福臨門魚翅海鮮酒家」(確かこういう名前だったと思う。)
ここで飲茶の点心メニューをオーダーえびの蒸しシュウマイ、チャーシューの肉まん、おかゆ等々オーダーしたのですが間違いなくこの日の逸品はこれ↓です。
味はどう表現していいかわからないのですが、とにかくおいしい。思わずおかわりをしちゃったくらいです。このメニューは点心の典型的なメニューなので福臨門に限らず飲茶ができるところには大体あるのでお試ししてみてください。
福臨門魚翅海鮮酒家の場所は友誼大馬路上で総統酒店の同じ並びで立っていたと思います。TEL786622
余談ですが、銀角さんが写真に詳しくここで料理写真の撮り方の講義を受けました。出来上がりをみるとやっぱり以前に撮ったのよりずっといい。
●船屋
以前サイモンさんが紹介してくれたポルトガル料理の店です。店のスタッフは英語で話す人たちなので(おそらくフィリピン人だと思います)言葉の問題はある程度はクリアできると思います。そして彼らは皆フレンドリー、実はこの時この場所は金角さんにとって初めてでなくオフ会の時マスターと一緒に訪れたことがあるらしいのでですが、店の人がちゃんと金角さんの事を覚えていたのが驚きです。料理もおいしい。スタッフもフレンドリー。何も言うことはないはずなのですが、ひとつだけ難点は店がそれほど広くないということです。ここで食事を取る方は早めに入るか、もしくは遅めについたほうがよろしいです。予約なしで食事時間ピークに行くと座るところがなくて、おそらく順番待ち状態になると思います。
サービスはもちろん。食事もやはりおいしかったです。やまかんさんお気に入りのメニューは「豚の耳サラダ」でした。あとアフリカンチキンなども当然のごとくありました。
このレストランの場所は河邊新街289-AA。TELは313193です。
2007/09/22(Sat) 00:00
さまよい人
マカオの電話番号が8桁になりましたので船屋の
電話番号は以下に変更になります。
TELは28313193です。
あと福臨門魚翅海鮮酒家は2007年9月現在すでに閉店と
なっています。
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